胡萝卜炖排骨
胡萝卜混合着玉米的香甜在加排骨的鲜味绝佳搭配，记得第一次喝这道汤是小时候那个味道在脑海中久久不能散去，如果没有喝过这道汤的一定要尝试一下是真的鲜香。 :因为我用的电饭煲所以时间比较长两个小时左右，建议用高压锅炖出来味道会更好，一定要记得第一步先煮一遍把血沫煮掉
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步骤1/7
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排骨放入锅中焯水，第一步一定要煮一遍煮掉排骨上的血沫，几分钟即可再将水倒掉，是为了保证后面汤的鲜度
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步骤2/7
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我是用的电饭煲上面有煲汤的功能，倒进去放入适量水没过排骨，放入盐 鸡精适量，放入姜片（个人觉得放姜片会更香）
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步骤3/7
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将蔬菜洗净，胡萝卜切块儿，香菇切小块
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步骤4/7
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放入蔬菜胡萝卜，香菇（原本应该用玉米加进去和排骨炖是真的香，但是超市的玉米不是很新鲜就用香菇代替了）
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步骤5/7
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因为我是用电饭煲煮的所以要等两个小时
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步骤6/7
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好了！很香的味道，觉得味道淡了还可以适量加点调味料
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-13
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