是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

鲜肉包菜卷

浏览 7.1万 · 收藏 1961

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

最美味的料理往往采用最天然的食材，自己亲手卷的鲜肉包菜卷，吊打众多其他卷类，华丽健康又美味。具体应该怎么做？答案都在视频里了，每一帧都是秘诀，快学起来吧！~ 你的支持与鼓励是我一直前进的动力，点赞，留言，分享，关注获得更多美味食谱参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 掌勺(高级)

猪绞肉

、

白糖

、

料酒

、

酱油

、

蚝油

、

十三香

、

胡椒粉

、

鸡蛋

、

芝麻油

、

蒜头

、

香菇

、

胡萝卜

、

生姜

、

生粉

、

包菜

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
肉馅调味：加入白糖、料酒、酱油、蚝油、十三香、胡椒粉
步骤2/12 点击查看大图
将肉馅搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
加入鸡蛋一个、加入芝麻油
步骤4/12 点击查看大图
加入姜末、蒜末、香菇末、胡萝卜末搅拌
步骤5/12 点击查看大图
加入生粉，搅拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
将包菜心取出
步骤7/12 点击查看大图
关键步骤：准备一锅水，水滚后加入一匙盐巴放入包菜，用汤勺将包菜淋熟
步骤8/12 点击查看大图
软硬适中的包菜叶就会自动脱落了
步骤9/12 点击查看大图
将包菜叶放入冷水降温
步骤10/12 点击查看大图
取出包菜叶包入馅料
步骤11/12 点击查看大图
将菜卷放进蒸笼，蒸煮8分钟
最后一步点击查看大图
享用美味咯！！！！

小贴士

根据自身口味调整调料比例

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-13

换个做法

鲜肉包菜卷的其他做法

鲜肉包菜卷的相关分类

荠菜儿菜腌笃鲜春笋青团私房菜更多

鲜肉包菜卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许