是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

油炸香椿鱼

浏览 3870 · 收藏 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

春天里那个百花开，吃香椿的好季节

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

香椿 200克

、

鸡蛋 1个

、

椒盐少许

、

玉米淀粉 30g

、

面粉 30g

、

水适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
新鲜的香椿去除老根，清洗干净
步骤2/6 点击查看大图
水开放入香椿焯烫1分钟，捞出过凉水备用
步骤3/6 点击查看大图
用面粉30克，玉米淀粉30克，盐一哆嗦，鸡蛋一颗调一个面糊
步骤4/6 点击查看大图
香椿挂糊糊
步骤5/6 点击查看大图
锅中油温七成热，下入挂好糊糊的香椿
最后一步点击查看大图
出锅后撒少许椒盐咸香酥脆，好吃哒不要不要滴

小贴士

1.香椿中含有硝酸盐和要硝酸盐，食用时一定要焯水哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-13

换个做法

油炸香椿鱼的相关分类

黑椒牛排青团榆钱黄油年糕香椿炒鸡蛋香椿更多

油炸香椿鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许