家庭简单酸辣粉
酸辣粉源于四川民间。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头,成为各地的特色小吃。
-
步骤1/7
点击查看大图
红薯粉先在温水里泡软
-
步骤2/7
点击查看大图
泡好的粉下锅煮10分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
碗中加,蒜苗,辣椒面,辣椒粉,小米椒
-
步骤4/7
点击查看大图
淋上热油爆香,在加2勺生抽,3勺陈醋,一勺白糖,小半勺盐,搅拌均匀
-
步骤5/7
点击查看大图
加入前面煮粉的汤和粉
-
步骤6/7
点击查看大图
加点白芝麻,葱花,香菜,花生,就完成了
-
最后一步
点击查看大图
酸辣爽滑的酸辣粉比点外卖的还好吃,快试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-14
家庭简单酸辣粉的其他做法
家庭简单酸辣粉的相关分类
家庭简单酸辣粉的相关推荐
-
甘纳许巧克力蛋糕盒子蛋糕
231116人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#减脂人必备的隔夜燕麦杯
183258人看过 -
意式提拉米苏|教你一个懒人版!还能拿去表白!
91187人看过 -
#女神野餐记#巧克力奶油蛋糕
177712人看过 -
#解腻开胃就吃它#解腻解渴的柠檬蜂蜜百香果
206079人看过 -
#晒出你的团圆大餐#甘纳许巧克力毛巾蛋糕卷
324782人看过 -
小清新的低脂无油版柠檬蜂蜜鸡翅中
336289人看过 -
巧克力蛋糕
140639人看过 -
蒜蓉芝士面包虾
21788人看过 -
寒冬天必备--姜撞奶
2755645人看过 -
养生新吃法-超好吃的牛奶葛根粉
525431人看过 -
火腿白菜汤
19017人看过