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老干妈沙丁鱼干

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小沙丁鱼干和老干妈一起来做个简单下饭菜，可以做早餐稀饭伴侣，也可以带去单位做午饭干饭菜，可以保存一段时间，没有开胃菜时，随时拿出来，赶紧备好干饭“能手”，让胃口越来越好！参与活动: #视频菜谱征集丨肉食主义狂欢#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

小沙丁鱼干 100克

、

老干妈豆豉辣酱 1瓶

、

辣椒油 1汤勺

、

料酒 2茶匙

、

酱油 2茶匙

、

砂糖 1茶匙

、

生姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好食材。
步骤2/10 点击查看大图
小沙丁鱼干中倒入一些温水，浸泡一下。
步骤3/10 点击查看大图
倒掉水后，小沙丁鱼沥干水分。
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒入适量油，放入沙丁鱼干和生姜末。
步骤5/10 点击查看大图
翻炒均匀。
步骤6/10 点击查看大图
倒入料酒、酱油和砂糖，翻炒均匀。
步骤7/10 点击查看大图
倒入辣椒油。
步骤8/10 点击查看大图
加入1瓶老干妈豆豉辣酱。
步骤9/10 点击查看大图
小火煨入味即可。
最后一步点击查看大图
干饭'能手'，值得拥有！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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