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无油低盐香卤鹌鹑蛋

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淡淡清香的小茉莉

喜欢这道菜的妈妈已经离开了我，每次做卤蛋总还是会有思念。在卤料氤氲的香气里，思念也那么绵长……
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 500克
、
香叶 4片
、
茴香 适量
、
八角 2个
、
桂皮 1小块
、
草果 1-2粒
、
生抽 4汤匙
、
老抽 半汤匙
、
白糖 1勺
、
水 适量
、
蚝油 1汤匙
烹饪步骤
小贴士

鹌鹑蛋划花容易入味。咱家吃菜不喜重口味，这样做卤蛋比较入味，又低盐。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-14

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