家庭版(面包)
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步骤1/7
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鸡蛋,面粉,糖和盐准备好放进碗里
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步骤2/7
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先将酵母粉用水化开,到入面粉中,合成面团
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步骤3/7
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揉至面团不沾手光滑,盖好盖子,放暖和的地方比较好发酵,面团发酵两倍大
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步骤4/7
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桌上抹油不会沾,面团拿出来,用手搓成小面剂,在二次发酵两倍大即可
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步骤5/7
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锅里刷上油放上醒好的面挤
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步骤6/7
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醒好的面剂上刷上一层鸡蛋液在撒点芝麻,按下蛋糕键即可
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最后一步
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健康美味的面包就好了
买的面包不放心,觉得有添加剂,还是自己做的更健康,用的食材也放心,你们也可以回家试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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