酸辣凉面
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夏天最好吃的就是凉面了, 清凉爽口,晚饭必备 来点黄瓜丝,花生豆, 真的每一口都是享受
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
面条
100克
、
黄瓜
半根
、
蒜蓉
1大匙
、
生抽
2大匙
、
香醋
2大匙
、
辣椒红油
1大匙
、
芝麻香油
1大匙
、
糖
1小匙
、
香菜碎
适量
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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凉面的调料很重要,不然就没有那个口感了,成了普通的拌面
-
步骤2/3
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一定要过凉水哦,不喜欢香菜的可不加
-
最后一步
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开吃!其实凉面应该用细面,今天没有买到
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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