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豆渣炒蛋的做法

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豆渣炒蛋

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非常简单快手的一道菜豆渣不再浪费，还非常咸香下饭。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆渣打豆浆过滤出来的豆渣

、

鸡蛋 3-4个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

生姜粉适量

、

白胡椒粉适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
打豆浆后过滤掉豆渣（忘记拍图，下次补拍）加入3-4个鸡蛋打散加入适量小葱拌匀
步骤2/9 点击查看大图
油锅入油，略多一点防止糊锅
步骤3/9 点击查看大图
油烧热倒入蛋液，先不要翻动
步骤4/9 点击查看大图
根据自己口味加适量盐
步骤5/9 点击查看大图
适量鸡精，并翻炒
步骤6/9 点击查看大图
加适量生姜粉（若没有生姜粉，则油热后放少许生姜丝）
步骤7/9 点击查看大图
少许白胡椒粉
步骤8/9 点击查看大图
翻炒至干爽
最后一步点击查看大图
很美味简单的一道快手菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-15

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