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家常腌辣椒【第一次学做】的做法

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家常腌辣椒【第一次学做】

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第一次学做线椒➕小米辣️~~双辣【家常腌辣椒】弄得手指辣辣的

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

线椒 200克

、

小米辣 2个

、

香菜随意

、

蒜头 3瓣

、

生抽 3勺

、

太太乐鲍汁蚝油 1勺

、

纯芝麻香油 1勺

、

糖半勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备好各项食材（另，红萝卜、水果小黄瓜生啃）
步骤2/5 点击查看大图
用'蔬果洗洁剂'好好泡洗食材3分钟，再用清水冲洗干净（食品级安全）
步骤3/5 点击查看大图
线椒切小段（块），用筷子随意淘一淘去籽
步骤4/5 点击查看大图
线椒切好️2个小米辣切小段蒜头3瓣拍碎少许香菜去梗
最后一步点击查看大图
线椒用45度温水浸泡一会儿，过冷水用保鲜'密实袋'装入所有食材，加入佐料（分量写在上面），充分摇匀腌渍，再放入冰箱冷藏准备半天后再吃

小贴士

好期待成品效果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-15

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