鸡蛋牛奶布丁
想吃布丁又觉得市售的布丁糖粉太高,摄入热量惊人,还好收到了糖小朵的0卡糖,立马把牛奶布丁安排起来,啥也不用担心啦,大胆吃吧! 参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量,秀出蛮腰马甲线#
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步骤1/12
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牛奶,鸡蛋,糖,炼奶备好
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步骤2/12
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把牛奶倒入碗里,加入糖小朵的0卡糖搅匀
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步骤3/12
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再加入炼奶再搅匀
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步骤4/12
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再打入两颗鸡蛋再搅匀
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步骤5/12
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最后挤入几滴柠檬汁再次搅匀(主要是为了去腥)
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步骤6/12
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再用过滤网把蛋液过筛到放盘磨具里,过滤一下比较细腻
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步骤7/12
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再盖上保鲜膜放进锅里蒸25分钟左右
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步骤8/12
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取出再切块也可直接吃
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步骤9/12
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由于搅拌过渡导致蒸出来有孔但不影响口感哈
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步骤10/12
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奶香超浓郁
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步骤11/12
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自制0卡糖牛奶鸡蛋布丁吃了无负担
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最后一步
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怕胖的仙女们安排起来吧!
搅拌的时候稍微搅匀就好了,不要搅拌太久,容易进去空气导致蒸出来有孔,建议多过筛几次口感更加细腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-15
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