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青椒炒毛豆

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宝宝们，鸡精一定要临出锅再加哦什么原因？敲黑板！高温会散发有毒物质！具体可以百度哟

食材清单加入采购清单

青椒 1个

、

毛豆 2斤

、

盐 2勺

、

鸡精 1勺

、

姜片 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菜场买的新鲜毛豆，北京6元一斤了，你们那呢？
步骤2/9 点击查看大图
去皮，细致活，耐心呀
步骤3/9 点击查看大图
洗干净
步骤4/9 点击查看大图
捞出控水
步骤5/9 点击查看大图
一个青椒切丝，两片姜片
步骤6/9 点击查看大图
锅中放油、姜片，两勺盐
步骤7/9 点击查看大图
油热之后倒入毛豆米，翻炒至变色，然后加入青椒丝
步骤8/9 点击查看大图
加入少量开水盖盖焖煮
最后一步点击查看大图
水干之后毛豆就熟了，加入鸡精，搅拌均匀，盛盘即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-16

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