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低卡夜宵！20块钱实现肉串自由，我还能再干100串~

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诚实的嘴巴告诉我们，没有什么不开心是一顿大肉串不能赶走的，如果有，就吃两顿。今天为大家安排了一道照烧鸡肉串，葱香浓浓鲜嫩多汁，配上小酒或饮料，那叫一个满足~

食材清单加入采购清单

主料：

、

去骨大鸡腿 1个

、

盐 3g

、

黑胡椒粉 1g

、

料酒 6g

、

大葱 2根

、

照烧汁：

、

料酒 6g

、

糖 6g

、

生抽 12g

、

老抽 3g

、

淀粉 3g

、

装饰：

、

熟白芝麻适量

、

海苔碎适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
去骨鸡腿肉切块，放入碗中备用，倒入盐、黑胡椒粉和料酒，拌匀腌制30分钟。
步骤2/7 点击查看大图
碗中倒入料酒、糖、生抽、老抽和淀粉，搅拌均匀备用。
步骤3/7 点击查看大图
用竹签串葱段和鸡肉块。（串上点彩椒也很不错）
步骤4/7 点击查看大图
锅中刷油，放上鸡肉串，一面煎至变色时翻面。（*特意用了多功能锅，煎制方便而且超有烤串的感觉）
步骤5/7 点击查看大图
快熟的时候，淋上照烧汁，多次翻面煎制。（*也可以用刷子刷上照烧汁）
步骤6/7 点击查看大图
等肉串两面都沾满酱汁，即可装盘，撒上白芝麻和海苔碎装饰。
最后一步点击查看大图
好好吃饭用心生活，比什么都幸福，快行动起来，在家解解馋吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-16

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