巧克力派
喜欢吃巧克力派,一心也想自己做,这次终于做了!
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋清和蛋黄先分开
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋清加糖打至硬性发泡
-
步骤3/11
点击查看大图
蛋清加入蛋黄搅拌均匀
-
步骤4/11
点击查看大图
加入过筛的面粉,翻拌均匀
-
步骤5/11
点击查看大图
装入裱花袋,在烤盘上挤出圆形
-
步骤6/11
点击查看大图
柏翠PE6080烤箱上下火170度烤12-15分钟
-
步骤7/11
点击查看大图
烤好后取一半的小圆饼翻面,放上棉花糖,烤箱上下火170度再烤2分钟
-
步骤8/11
点击查看大图
趁热把另一半的小圆饼,盖在有棉花糖的小圆饼上,轻轻挤压两块圆饼,棉花糖会平摊开
-
步骤9/11
点击查看大图
草莓巧克力隔水融化,在小圆饼上均匀的抹上巧克力,表面撒上装饰糖珠
-
步骤10/11
点击查看大图
黑巧克力也同样隔水融化后,加入坚果碎,把饼胚在黑巧克力液中过一下,均匀的蘸上巧克力
-
最后一步
点击查看大图
放冰箱冷藏20分钟,或者冷冻10分钟即可
坚果碎可以是任何自己喜欢的坚果擀碎就行。
没有彩色糖珠,可以用不通颜色的巧克力 ,隔水融化后装裱花袋中,在冷藏凝固的巧克力上随意挤,挤成线条或者点都行,自由发挥吧!
我这个配方私房售卖的话,可以成倍加减。
我是四毛,每天给大家分享我为家人制作的每一餐,喜欢我的美食分享的您,别忘了分享和收藏我的菜谱,更欢迎关注我,我会持续分享我的美食制作给大家。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-16
巧克力派的其他做法
巧克力派的相关分类
巧克力派的相关推荐
-
抹茶慕斯雪#一学就会快手菜#
164396人看过 -
爆米花️
11381人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5810056人看过 -
锅包肉(鸡胸肉版)
1489547人看过 -
巧克力镜面慕斯蛋糕
1022777人看过 -
黄油年糕
16681人看过 -
黄油年糕~易做又好吃
96225人看过 -
减脂6
12037人看过 -
翻糖蛋糕--我看到了幸福#豆果五周年#
54618人看过 -
抹茶黄油香酥饼干,一口酥脆,满口抹茶香
50993人看过 -
古早味小蛋糕
105851人看过 -
番薯片
17507人看过