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蒜苗豆瓣回锅肉

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vv呀。

持续了快一年半的猪肉高价不跌，最近四川这边降到了17块左右一斤，五花肉也降价了十块每斤。那么，我们就快点安排吧，已经迫不及待想吃肉了（虽然好久不吃肉，可是我还是胖了！）
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
五花肉 300g
、
郫县豆瓣 10g
、
蒜苗 800g
、
生抽、料酒 适量
、
糖 5g
、
小米辣 8个
、
螺丝椒 4个
烹饪步骤
小贴士

（1）猪肉太肥的部分可以切成小片，炸出油来做其他的菜哦，味道会更香哟 （2）在腌制猪肉的时候口感可以根据自己的口味来，腌制时间也不是越久越好哦，一般15—20分钟即可哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-16

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