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解锁销魂的香煎孜然鸡块，解馋又过瘾的做法

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解锁销魂的香煎孜然鸡块，解馋又过瘾

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

西兰花半个

、

大蒜 3瓣

、

料酒 1勺

、

生抽 2勺

、

酱油 1勺

、

黑胡椒酱半勺

、

淀粉 1勺

、

小米辣 3个

、

孜然粒 10克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/14 点击查看大图
鸡胸肉洗净切薄块，大蒜切碎，小米辣切圈。
步骤3/14 点击查看大图
把鸡块放入盘里，加入大蒜末。
步骤4/14 点击查看大图
加入料酒去腥。
步骤5/14 点击查看大图
加入生抽调味调色。
步骤6/14 点击查看大图
加入酱油增加口感。
步骤7/14 点击查看大图
加入淀粉和黑胡椒酱。
步骤8/14 点击查看大图
所有的食材混合抓匀腌制半小时。
步骤9/14 点击查看大图
锅中倒入适量清水烧开，加入少许盐和几滴食用油，放入西兰花开始焯水，变色断生捞出沥干水分。
步骤10/14 点击查看大图
锅中刷油烧热，放入腌制好的鸡块。
步骤11/14 点击查看大图
盖上锅盖小火慢慢煎至，两面金黄色的时候，撒上小米辣和孜然粒，翻拌均匀即可关火。
步骤12/14 点击查看大图
焯好的西兰花摆盘，放入煎好的鸡块鸡块开吃。
步骤13/14 点击查看大图
啦啦啦，简直好吃爆了，吃一口就停不下来了。
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低脂低卡多吃不胖，喜欢的小伙伴们赶紧安排起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-17

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