爆炒猪耳
浏览 1.5万 · 收藏 84
将做法保存到手机
做出来被室友赞不绝口
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备食材准备一个稍微卤下的猪耳朵,洗净,切条状装盘
-
步骤2/4
点击查看大图
准备配料准备3根大蒜苗(喜欢吃辣的可以将蒜苗叶全部换成青椒),荤素搭配
-
步骤3/4
点击查看大图
青椒少许,切成丁状蒜末少许,切成末朝天椒少许,切成丁状
-
最后一步
点击查看大图
锅热放油,油七分热开始将蒜末放入炒香炒香放入豆瓣酱(上色,调味)豆瓣酱炒香开始放入切好的猪耳朵,翻滚均匀稍后放少许清水,放少许盐,生抽猪耳朵煮软,开始收汁放入准备好的大蒜叶,青椒,红椒翻炒几遍准备出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-17
换个做法
爆炒猪耳的其他做法
爆炒猪耳的相关分类
爆炒猪耳的相关推荐
-
红焖甲鱼
87233人看过 -
云海阁烧骨粥
24077人看过 -
#流感季饮食攻略#银耳苹果汤
177564人看过 -
甲鱼这样做香味浓郁, 肉质软烂, 富有胶质女性美容养颜之佳品
28891人看过 -
砂锅甲鱼
247292人看过 -
清热开胃烧骨粥
17573人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#滋阴润肺鸽子汤
217222人看过 -
#花式新美味就酱简单#茴香猪肉饺子
155641人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#青椒焖甲鱼
138383人看过 -
咸骨粥
660831人看过 -
营养丰富的牛大骨汤
2040993人看过 -
#花式炖煮不停歇#乳鸽党参黄芪汤
134597人看过