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青椒豆腐丝的做法

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青椒豆腐丝

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这道菜简单好做，也很下饭呦，用尖椒最好了，顾着孩子我用的青椒，也挺好吃的参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

食材清单加入采购清单

千张豆腐皮 2张

、

青椒 2个

、

小葱 1根

、

生姜 1片

、

蒜粒 2个

、

生抽 2勺

、

盐 3克

、

糖 3克

、

味精 3克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
豆腐皮切丝
步骤2/14 点击查看大图
在开水中烫一下
步骤3/14 点击查看大图
捞出过凉沥干备用
步骤4/14 点击查看大图
配菜切一下
步骤5/14 点击查看大图
锅中倒油
步骤6/14 点击查看大图
葱姜蒜炸香
步骤7/14 点击查看大图
倒入豆腐丝
步骤8/14 点击查看大图
倒入生抽
步骤9/14 点击查看大图
食盐
步骤10/14 点击查看大图
糖
步骤11/14 点击查看大图
加点水煮一会儿，这样豆腐丝口感润润的
步骤12/14 点击查看大图
最后加入青椒炒至断生
步骤13/14 点击查看大图
撒葱花、蒜末、味精翻炒均匀
最后一步点击查看大图
出锅装盘，准备开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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