㊙️自制汉堡胚简单易上手
小朋友特别爱吃汉堡,自己做汉堡胚,放自己喜欢的美味食材,健康又美味[派对R][派对R]
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步骤1/5
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把所有材料除了黄油外放入厨师机搅拌桶,到能扯出比较厚的膜,再加入黄油揉出有弹性的不容易破膜,温暖处发酵至两倍大
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步骤2/5
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发酵好的面团滚圆静置10分钟,分割成5等份,表面喷水蘸上白芝麻后放入模具中或者不粘烤盘里,拿到海氏烤箱设置34度进行二次发酵
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步骤3/5
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发酵到明显变大后,预热烤箱,上下管180度。把汉堡放入预热好的烤箱,上下管180度,中层烤20分钟。上色及时加盖锡纸,烘烤完成✅及时取出晾凉密封保存。
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步骤4/5
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暄软好吃
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最后一步
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海氏i7风炉烤箱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-18
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