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奶味十足的网红奶枣

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一直很好奇奶枣的味道，虽早早把食材备好但一直没机会下手，忍到现在都没买来尝过。这次做完总算是尝到了它的独特味道，棉花糖的甜和浓郁的奶味碰撞，加上巴旦木仁的脆香，这种结合实在是赞！

食材清单加入采购清单

10~30分钟

红枣 60颗

、

巴旦木仁 60颗

、

低糖棉花糖 250克

、

黄油 80克

、

奶粉 75克

、

奶粉（搓球）适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
将枣核去掉，经验分享：不要尝试什么去核小妙招，我都试过了，真不如买个去核神器简单。
步骤2/14 点击查看大图
将巴旦木仁塞入红枣孔中
步骤3/14 点击查看大图
全部塞好备用
步骤4/14 点击查看大图
中小火黄油融化（这里只是三分之一的量，先测试食材配方和比例）
步骤5/14 点击查看大图
黄油融化后放入棉花糖（不喜欢吃甜的美眉一定要购买低糖的，不然会甜到齁）
步骤6/14 点击查看大图
继续中小火融化
步骤7/14 点击查看大图
放入奶粉拌匀
步骤8/14 点击查看大图
放入枣
步骤9/14 点击查看大图
拌匀
步骤10/14 点击查看大图
盛到硅油纸上，筛入适量奶粉防粘（不放奶粉是软塌塌的，加入干奶粉也起到定型作用）
步骤11/14 点击查看大图
搓球
步骤12/14 点击查看大图
装盒
步骤13/14 点击查看大图
系带
最后一步点击查看大图
刚好要出门，充当了旅行小零食

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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