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迷你小汉堡

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石榴树2008

今天就来自己动手做一下汉堡包，汉堡包可以做早餐，也可以带着当午餐，或是晚上加班的夜宵也是非常不错的。 汉堡包制作并不复杂，可以分成两部分，一部分是面包部分，另一部分就是配菜部分。面包部分需要制作面包程序，先揉面，再发酵，最后是烤制，确实比较花时间，每次我都会做一烤盘的汉堡胚，吃的时候再根据需要配菜，这样就省事好多了。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 280克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 130毫升
、
盐 2克
、
糖 30克
、
酵母 3克
、
黄油 35克
、
芝士 3片
、
火腿 3片
、
沙拉酱 适量
、
西红柿 1个
、
生菜 3片
烹饪步骤
小贴士

1. 烤汉堡胚的面团不需要揉了漂亮的手大膜，揉到可以拉出大片薄膜即可。 2. 这次做的汉堡胚比较小，如果需要正常大小的面团重量大约在90克左右。 3. 汉堡包中间夹的食材可以根据自己喜好来选择，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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