快手咖喱土豆烩牛丸饭
这道咖喱土豆烩牛丸步骤简单，容易上手，调味仅用咖喱粉即可。使用黄油制作使菜品口感更加香浓。牛丸鲜香，土豆软烂，绵密浓郁的汤汁浸入米饭，一口下去，唔~真香！ 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
-
步骤1/8
点击查看大图
食材准备如图，洋葱实际用量1/4个就够了。
-
步骤2/8
点击查看大图
牛丸对半切开，土豆去皮切块浸入凉水，洋葱切丁，小葱切葱花。
-
步骤3/8
点击查看大图
炒锅放入黄油，加热融化后放入洋葱丁，炒至变软出香。
-
步骤4/8
点击查看大图
加入牛丸一同略炒。
-
步骤5/8
点击查看大图
放入土豆块，加开水基本持平食材，烧沸后转小火，盖上盖子焖煮20分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
20分钟后打开盖子加入咖喱粉，翻匀后开中大火收至汤汁浓稠即可。咖喱粉本身是复合调味品，视个人口味酌情是否加盐。
-
步骤7/8
点击查看大图
盘中装入米饭，淋入做好的咖喱土豆烩牛丸，撒上葱花点缀即可。
-
最后一步
点击查看大图
小中大勺参考。
牛丸也可以换成肥牛卷，将肥牛卷提前开水焯烫沥水后，做法同上。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-19
快手咖喱土豆烩牛丸饭的相关分类
快手咖喱土豆烩牛丸饭的相关推荐
-
凉拌粉丝菠菜
306563人看过 -
排骨黄豆苦瓜汤
430113人看过 -
拌饭美味 香香糯糯的台式卤肉饭
37523人看过 -
鱼腥草龙骨汤
64691人看过 -
#养生打卡#香辣和酱味鸭架的做法
133978人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#红萝卜支竹焖牛丸
282922人看过 -
秋葵的正确吃法~炝拌秋葵
531065人看过 -
油炸猪里脊
62234人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1805313人看过 -
烤鸭花样吃：孜然椒盐鸭架
305214人看过 -
萝卜丝牛丸汤
65323人看过 -
自制甜面酱
1096178人看过
