尖椒兔
超级下酒下饭的一道菜,吃这道菜最好准备一些冰啤酒
-
步骤1/10
点击查看大图
兔肉洗净剁成小丁,越小越好
-
步骤2/10
点击查看大图
剁好后下入料酒,盐,味精,胡椒粉,水(多次加入)向一个方向搅拌上劲
-
步骤3/10
点击查看大图
加入少许熟油锁住水份
-
步骤4/10
点击查看大图
油热下锅炸
-
步骤5/10
点击查看大图
炸至肉发黄捞出备用
-
步骤6/10
点击查看大图
锅里留少许油下青花椒炒香,下蒜炒至大蒜微微起虎皮
-
步骤7/10
点击查看大图
下入油炸过的兔肉翻炒几下,下入少许白糖调味提鲜
-
步骤8/10
点击查看大图
下入子姜片
-
步骤9/10
点击查看大图
翻炒几下后下入尖椒,继续翻炒至尖椒辣味出来,下入味精鸡精关火起锅
-
最后一步
点击查看大图
起锅装盘撒上白芝麻
吃不了辣的朋友建议少放点尖椒,或者换成不辣的二青条,一样一半也行,根据自己口味来调整,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-19
尖椒兔的其他做法
尖椒兔的相关分类
尖椒兔的相关推荐
-
猪肚鸡汤
7663869人看过 -
自贡鲜锅兔(跳水兔)
1238253人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
3054309人看过 -
红烧鸡块
2165793人看过 -
酸辣蹄花
20002人看过 -
四川麻辣菜|尖椒鸡-让你辣到尖叫,重庆归来情迷尖椒鸡
247394人看过 -
#下饭红烧菜#鸡公煲
1146162人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2699007人看过 -
香辣卤猪蹄(吮指猪蹄)
327164人看过 -
羊杂汤
270362人看过 -
青椒肉丝(饭店配方)
786324人看过 -
红油抄手
1075426人看过