鸡蛋焖子茄子土豆泥
这是一道东北菜。
-
步骤1/9
点击查看大图
打了4个鸡蛋，竟然有个双黄蛋，放一点白胡椒粉。
-
步骤2/9
点击查看大图
鸡蛋打散。
-
步骤3/9
点击查看大图
放了两勺某某黄豆酱。
-
步骤4/9
点击查看大图
加了大概1：1的凉水和葱花后搅匀后。
-
步骤5/9
点击查看大图
鸡蛋焖子出锅了！下锅蒸20分钟左右。某某豆酱跟东北大酱不太一样，不是难么黑。
-
步骤6/9
点击查看大图
土豆两个和茄子洗干净。
-
步骤7/9
点击查看大图
上蒸锅。
-
步骤8/9
点击查看大图
这个大概蒸了25分钟左右吧。
-
最后一步
点击查看大图
土豆、茄子去皮用勺子做成泥，放入鸡蛋焖子拌匀就可以了。
黄豆酱里面糖多，吃的时候有点影响口感，如果可以的话放点其他的酱会好一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-19
鸡蛋焖子茄子土豆泥的其他做法
鸡蛋焖子茄子土豆泥的相关分类
鸡蛋焖子茄子土豆泥的相关推荐
-
煎饼果子
10960人看过 -
热乎地道🔥老贵州清汤火锅咕嘟嘟过立冬！
63638人看过 -
秦皇岛小吃—煎焖子
941101人看过 -
0失败煎饼果子
1944429人看过 -
腊八蒜一夜变绿的秘笈，吃着醋蒜盼着年
443982人看过 -
快手美味#酸汤肥牛
2009604人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#番茄西红柿炖牛腩
152848人看过 -
#我心中的冬日限定#辣炒白菜条
191021人看过 -
青柿子炒土豆片
26200人看过 -
清蒸多宝鱼
12743927人看过 -
茄子土豆泥#令人羡慕的圣诞大餐#
625403人看过 -
腊八蒜
874128人看过
