酥掉渣的蛋卷，3个鸡蛋✨就能做
这是挑战100道鸡蛋美食的——第19天 今天是：酥掉渣的 奶香蛋卷 爱做下午茶的我又来了，想必很多人都吃过蛋卷，但在家自己做蛋卷吃的又有几个？ 这次分享个需要点小技巧的蛋卷，在家用平底锅就能轻松——
-
步骤1/5
点击查看大图
先把这些材料，都放进大碗里搅拌均匀鸡蛋3个，牛奶240毫升，砂糖100克，玉米油100克，芝麻15克，低筋面粉200克
-
步骤2/5
点击查看大图
用大勺子，倒1勺到平底锅，铺上牛油纸，用小一点的锅压平，粉浆不用多，很少就可以了Tips：注意越薄越好，要很薄才会脆
-
步骤3/5
点击查看大图
用小一点的锅压平，粉浆不用多，很少就可以了Tips：注意越薄越好，要很薄才会脆
-
步骤4/5
点击查看大图
之后用筷子快速卷起来，慢了就变硬卷不起来了
-
最后一步
点击查看大图
这个分量够做40-50条小蛋卷了，刚好可以跟女儿一起吃个下午茶
粉浆很少就够了，一定要压得很薄，这样做出来才是脆脆的蛋卷！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-19
3个鸡蛋的相关分类
3个鸡蛋的相关推荐
-
日式棉花蛋糕#山姆团圆宴#
147553人看过 -
#舌尖上的端午#全麦鸡蛋面包
107192人看过 -
#快手又营养，我家的冬日必备菜品#婴儿辅食黑芝麻薄脆饼干
1837209人看过 -
#“佳”节好滋味#绿豆糕
130585人看过 -
提拉米苏 无蛋无吉利丁 超简单
660913人看过 -
早餐一鸡蛋面包片
120831人看过 -
腌蒜苔
1769371人看过 -
宝宝蒸蛋糕无油版 12+宝宝辅食
1842442人看过 -
小熊舒芙蕾 八个月以上辅食
25021人看过 -
葡式原味蛋挞（最快速的下午茶甜点）
8046369人看过 -
没烤箱也能做的酥皮绿豆饼
461369人看过 -
鸡蛋面包
35293人看过
