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酱爆芸豆丝

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10分钟左右 | 切墩(初级)

芸豆 200g

、

蒜小米辣适量

、

黄豆酱 1勺

、

生抽 30ml

、

蚝油 20ml

、

白糖 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
芸豆切成丝
步骤2/10 点击查看大图
切些蒜末
步骤3/10 点击查看大图
小米辣切圈备用
步骤4/10 点击查看大图
碗中加入黄豆酱，生抽，蚝油，白糖，清水搅拌均匀调成碗汁
步骤5/10 点击查看大图
锅中热油，放入蒜末小米辣爆香
步骤6/10 点击查看大图
放入芸豆丝翻炒一下
步骤7/10 点击查看大图
倒入碗汁，翻炒均匀
步骤8/10 点击查看大图
盖盖烧3-5分钟
步骤9/10 点击查看大图
时间到大火收下汁就可以了出锅了
最后一步点击查看大图
这样做出来的芸豆丝特别入味下饭！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-20

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