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奥利奥冻芝士咸奶油蛋糕

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TinKaKei

儿子2岁生日，提前两个月就想着做什么蛋糕给他呢？！我儿子很喜欢挖掘机，挖掘机少不了泥土（奥利奥），于是就做了这个蛋糕了！不用烤箱方便快捷！下面是6寸奥利奥冻芝士咸奶油蛋糕的配方教程！
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
饼底：奥利奥饼干 100克
、
饼底：淡奶油 50克
、
蛋糕体：奶油奶酪 200克
、
细砂糖（打发奶酪） 10克
、
细砂糖（打发奶油） 18克
、
蛋糕体：淡奶油 300克
、
蛋糕体：吉利丁片 10克
、
蛋糕体：奥利奥饼干 60克
、
盐 1克
、
水或者牛奶 55克
烹饪步骤
小贴士

1.饼底的奥利奥饼干碎记得杂碎一点，蛋糕糊的饼干碎就不用压很碎 2.喜欢口感丰富的中间可以加蛋糕胚 3.放1克盐可以调味，没有那么腻 4.55克的水先软化吉列丁片，然后再隔水融化全部 倒入蛋糕糊

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-20

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