鲜百合西芹炒腰果
今天给大家推荐一道营养健康的塑身菜——鲜百合西芹炒腰果。芹菜含丰富的纤维素,清咽利胆、清肠利便。鲜百合入心经,润燥清热、润肺止咳。腰果为世界著名的四大干果之一,经常食用腰果可以起到保护血管作用。这道菜使用用茶油烹饪,茶油清淡不油腻,更能突出食材本鲜,而且茶油烟点高,做菜油烟少。百合甜糯,西芹脆鲜,腰果咸香,整道菜清爽营养又健康。
-
步骤1/11
点击查看大图
百合整个浸泡半天,中途换两次水。
-
步骤2/11
点击查看大图
去掉两头,掰开清洗干净,浸泡半小时。
-
步骤3/11
点击查看大图
西芹洗干净,去掉筋,切菱形块。
-
步骤4/11
点击查看大图
腰果小火炒至变色,放凉备用。
-
步骤5/11
点击查看大图
下入西芹焯至变色。
-
步骤6/11
点击查看大图
下入百合焯一下,一起捞出控水。
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入千岛源茶油。
-
步骤8/11
点击查看大图
蒜切片,下蒜炒香。
-
步骤9/11
点击查看大图
下西芹和百合翻炒一分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
下盐和鸡精翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
最后下腰果翻炒均匀,即可出锅。
1.西芹一定要去筋,这样更加脆嫩;
2.百合最好选用鲜百合,口味更佳;
3.茶油清淡不油腻,突出食材本鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-20
鲜百合西芹炒腰果的其他做法
鲜百合西芹炒腰果的相关分类
鲜百合西芹炒腰果的相关推荐
-
#车厘子自由行#颜值高味道好的车厘子奶油挞
153781人看过 -
古早马拉糕
44560人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#红烧鳕鱼
141542人看过 -
#车厘子自由行#车厘子奶油夹心可可蛋糕
156536人看过 -
#秋天怎么吃# 石榴养乐多波波冰
65484人看过 -
#吃出健康,解决假胖#水果银耳捞
76828人看过 -
#山姆友约#农家青椒爆炒腊肉
198908人看过 -
#15分钟周末菜#金桔雪梨茉莉茶
166084人看过 -
香浓可口的芝士肉酱意面
173134人看过 -
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼排
139277人看过 -
网红饮品【石榴鲜果茶】的做法,超级简单!
86399人看过 -
多巴胺调色盘奶冻,吃了甜食会变开心呢
12868人看过