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蔬菜煎蛋拌面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

西兰花 100g

、

胡萝卜 50g

、

鸡蛋 1个

、

葱 2根

、

蒜 2瓣

、

酱油 1大勺

、

辣椒油 1勺

、

白糖 1小勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
胡萝卜切片，喜欢的话可以弄成花朵的样子
步骤2/11 点击查看大图
西兰花洗净切块
步骤3/11 点击查看大图
锅里烧滚水，放入西兰花和胡萝卜焯熟后捞出
步骤4/11 点击查看大图
切一些葱末和蒜末放入一个大碗中
步骤5/11 点击查看大图
再加入酱油、辣椒油、白糖
步骤6/11 点击查看大图
淋上滚油
步骤7/11 点击查看大图
拌一下
步骤8/11 点击查看大图
再煎一个鸡蛋
步骤9/11 点击查看大图
接着煮面条，煮熟后捞出
步骤10/11 点击查看大图
放入酱汁碗里拌一下
最后一步点击查看大图
最后摆上西兰花、胡萝卜、煎蛋就可以了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-20

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