好吃快手的肥牛砂锅土豆粉
最近总喜欢吃点汤汤水水的~火锅底料我选的辣味很低的,放了一点提味~ 这样做出来的土豆粉有点我们这边的「姐弟俩」的味道~
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步骤1/8
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每种食材洗干净,切成适量大小~
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步骤2/8
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砂锅倒入适量清水煮开加入一勺浓汤宝,适量火锅底料,一勺味极鲜,一勺蚝油煮开~有高汤的可以直接用高汤哈,我没有所以用了浓汤宝,火锅底料根据口味添加,放多会比较辣~
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步骤3/8
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加入平磨,海带,干豆腐丝,金针菇,香菇,煮至菌类变软
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步骤4/8
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已经煮软的菌类
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步骤5/8
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放入土豆粉,肥牛,鹌鹑蛋和绿叶菜继续煮,中小火就可以啦~
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步骤6/8
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煮至土豆粉变软,肥牛变色
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步骤7/8
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出锅之前我还加了一勺陈醋和半勺麻油~这个可以根据自己口味选择添加哦~
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最后一步
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出锅之前我还加了点香菜~感觉加了香菜有点变了味道~但香菜星人还是很喜欢的~
除了加肥牛还可以加鱼丸香肠这些~汤一定要用高汤,没有高汤的可以和我一样用浓汤宝调~要不就不好吃啦~有什么不懂的+v miaoqiya找我也可以呀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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