细腻嫩滑的葡式蛋挞|简单快手全蛋版
简单又好吃的葡式蛋挞,刚出炉的蛋挞外皮酥脆内里嫩滑,浓浓的蛋奶香味,把白砂糖换成了糖小朵0卡糖,对控糖又想吃甜品的小伙伴非常友好,吃起来无负担,下午茶吃两个,满足感爆棚. 此配方可以制作做12个蛋挞,吃起来香嫩可口甜而不腻,喜欢甜甜的小伙伴可以多加10g砂糖. 参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量,秀出蛮腰马甲线#
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步骤1/8
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材料全家福,牛奶、淡奶油、鸡蛋、糖小朵0卡糖.
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步骤2/8
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把所有材料放在一起,搅拌均匀.
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步骤3/8
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蛋挞液搅拌好后过筛两次,可以让蛋挞液更加细腻柔滑,口感更好.
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步骤4/8
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烤盘上铺油纸,蛋挞皮无需解冻,倒入蛋挞液九分满即可.
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步骤5/8
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烤箱200度预热10分钟,放入烤盘,上下火200度烤25分钟.(根据自家烤箱脾气调节温度时间)
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步骤6/8
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蛋挞表面烤出焦糖即可出炉.
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步骤7/8
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外皮酥脆里面嫩滑的葡式蛋挞,糖小朵零卡糖,吃起来无负担.
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最后一步
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美美的下午茶☕️.
烤箱温度不同,烤制过程中不要走开,蛋挞表面烤出焦糖即可出炉.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-21
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