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地皮菜猪肉饺

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朵家厨房

地皮菜我们这叫雷公屎，这边一般的吃法是用糟辣椒加上野葱炒，但是家有不吃辣椒的小神兽，为了能让她尝尝鲜，过年用地皮菜包了一次饺子，一口咬下去满嘴的鲜香汁水，一直想再包一次，可是虽然菜市场有地皮菜买，总觉得没自己捡的干净，前几天回娘家去后山捡了点，今天终于满足了。
食材清单 加入采购清单
肥瘦猪肉 300克
、
葱末 适量
、
香油 适量
、
熟菜油 适量
、
生抽 适量
、
生姜末 适量
、
地皮菜（洗好的） 150克
、
花椒粉 适量
、
胡椒粉 适量
、
耗油 适量
、
饺子皮 500克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-21

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