酱香牛尾
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步骤1/7
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买牛尾让老板给切薄点,拿回来用水泡三个小时,泡成泛白的颜色,倒掉洗干净备用
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步骤2/7
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锅里放水没过牛尾多一点,烧开后去掉沫,
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步骤3/7
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放葱姜干辣椒,卤料包
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步骤4/7
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倒入味极鲜,老抽
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步骤5/7
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放入豆瓣酱
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步骤6/7
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小火煮半个小时放盐,继续煮两个小时,关火闷三个小时。
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最后一步
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太香了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-22
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