十年依旧如初恋❤️钟薛高草莓慕斯
-
步骤1/8
点击查看大图
草莓酸奶慕斯层：将吉利丁片泡入冷水中备用，淡奶油加白砂糖打发至湿性发泡。
-
步骤2/8
点击查看大图
吉利丁片隔水融化后加入酸奶中搅拌均匀，将酸奶部分与奶油部分混合均匀，平均分成四份。
-
步骤3/8
点击查看大图
将新鲜草莓打碎成果泥，由多至少得加入三份酸奶慕斯中，调成由深至浅的三个颜色的慕斯，一份酸奶慕斯保持原色。
-
步骤4/8
点击查看大图
将钟薛高雪糕塑料盒包裹一层锡纸定型，再包裹一层保鲜膜，固定在方形慕斯模具中间。
-
步骤5/8
点击查看大图
将不同深浅颜色的草莓酸奶慕斯灌入方形慕斯模具中，每一层灌入后需冷冻凝固后再倒入下一层，最上层灌入白色酸奶慕斯，至模具的9分满。冷冻50分钟左右。
-
步骤6/8
淋面层：水和牛奶，糖锅中加热，加入泡软的吉利丁融化至均匀无颗粒。滴入适量的粉色色素。
-
步骤7/8
冷却至不烫手后倒入之前的草莓酸奶模具中，冷冻10分钟左右。
-
最后一步
装饰：慕斯脱膜，拔出中间的钟薛高塑料壳，插入一只钟薛高牛乳冰淇淋，装饰奶油，无花果干，蓝莓等，即可完成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-22
十年依旧如初恋钟薛高草莓慕斯的其他做法
十年依旧如初恋钟薛高草莓慕斯的相关分类
十年依旧如初恋钟薛高草莓慕斯的相关推荐
-
草莓慕斯巴斯克#浪漫七夕 共度“食”光#
120661人看过 -
草莓慕斯蛋糕
72110人看过 -
传统和反转寿司&饭团
2768972人看过 -
看直播给我的灵感做个～心形草莓慕斯
250641人看过 -
原味提拉米苏
12963人看过 -
香甜的味道：黄桃慕斯
207363人看过 -
#精品菜谱挑战赛#【草莓慕斯】（6寸）——母上大人生辰快乐
137502人看过 -
慕斯小狗冰淇淋#丘比小能手料理课堂#
156987人看过 -
【视频】草莓慕斯蛋糕～抓住草莓季的尾巴 #一机多能一席饪选#
171332人看过 -
宝宝补钙小能手--奶酪磨牙饼干
446368人看过 -
香气扑鼻的葱花鸡蛋摊饼
6282人看过 -
草莓慕斯
27001人看过
