懒人版虾仁鸽子蛋炖嫩鸡蛋糕
美容养颜的鸽子蛋含有丰富的维生素及蛋白质，经常食用有利于促进血液循环，不仅可以增强皮肤弹性，改善细胞活性，起掉美容养颜的作用，对女性月经不调、贫血等疾病也有着不错的改善效果。 抗病防癌的鸽子蛋含有多种高蛋白、氨基酸以及微量元素，既可以用于治疗荨麻疹、疮毒等疾病，也能补充人体所需钙质，防治动脉粥样硬化，防癌抗癌。 鸽子蛋可以补肾益气，有效治疗由肾亏所引起的乏力、腰膝酸软、失眠等症状。此外，鸽子蛋所含的丰富的铁元素还有补血的作用，可以增强机体的造血能力，提高人体免疫力。
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步骤1/18
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食材如图所示
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步骤2/18
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把煮好的虾仁剥出来，我们只用虾仁，虾头扔掉。
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步骤3/18
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把2个鸡蛋打入炖盅里
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步骤4/18
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就像这个样子
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步骤5/18
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鸡蛋用筷子打散
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步骤6/18
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鸡蛋里倒入温开水
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步骤7/18
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加入一小勺的2/1食盐
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步骤8/18
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放入炖锅里
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步骤9/18
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这是盖上盖子的样子
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步骤10/18
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放水按甜品的选项
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步骤11/18
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45分钟，其实用不了，20分钟就够了，蒸锅也可以哦。
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步骤12/18
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稍微凝固，打入鸽子蛋哦
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步骤13/18
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鸽子蛋美味营养
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步骤14/18
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再依次放入虾仁
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步骤15/18
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倒入蒸鱼豉油
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步骤16/18
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这是倒入豉油的样子
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步骤17/18
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再蒸8分出锅，一共是蒸20多分钟。
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最后一步
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美味的虾仁炖鸽子蛋糕就出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-22
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