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猪皮彩球冻

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豆粉草海

猪皮冻是夏天的味道，猪皮越来越喜欢吃了。猪皮营养丰富Q弹胶原蛋白多。吃了美容养颜，还可以做许多美味。 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪皮 2块
、
豌豆 20克
、
葱 适量
、
姜 适量
、
蒜 适量
、
玉米粒 20克
、
盐，鸡精，醋，料酒，老抽
、
红萝卜 1根
、
酱油 2勺
、
辣椒 2个
烹饪步骤
小贴士

猪皮去毛洗煮一下捞出来，在去掉多余的肥肉，在多洗几遍在煮出胶质。煮好可以放入料理机打成汁在凝固，根据自己的喜欢吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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