巧克力草莓蛋糕
可可粉做的戚风蛋糕,宣软又好吃
-
步骤1/18
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/18
点击查看大图
将食用油和可可粉充分混合
-
步骤3/18
点击查看大图
一定要均匀搅拌开
-
步骤4/18
点击查看大图
准备好四个蛋黄
-
步骤5/18
点击查看大图
两者均匀搅拌
-
步骤6/18
点击查看大图
加入牛奶均匀搅拌
-
步骤7/18
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤8/18
点击查看大图
搅拌均匀至无干粉
-
步骤9/18
点击查看大图
分三次加入零卡糖将蛋白打发
-
步骤10/18
点击查看大图
打发至鸡尾状即可
-
步骤11/18
点击查看大图
将少量蛋白加入可可糊中,翻拌均匀
-
步骤12/18
点击查看大图
倒入剩余的蛋清盆中翻拌均匀
-
步骤13/18
点击查看大图
底部铺上油纸,把蛋糕糊倒入模具中,我装入的是8寸模具
-
步骤14/18
点击查看大图
振出大气泡
-
步骤15/18
点击查看大图
包上锡纸放入烤箱中上层,上下火150烘烤50分钟,去掉锡纸再烤半小时即可
-
步骤16/18
点击查看大图
凉凉脱模
-
步骤17/18
点击查看大图
加入可可粉将淡奶油打发
-
最后一步
点击查看大图
中间切开涂上奶油,做上装饰即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-22
巧克力草莓蛋糕的相关分类
巧克力草莓蛋糕的相关推荐
-
【香浓巧克力草莓蛋糕】——草莓季系列美食
598842人看过 -
巧克力草莓蛋糕
105105人看过 -
装饰失败的草莓蛋糕
30287人看过 -
【卷】抹茶蜜豆蛋糕卷
202219人看过 -
#本周热榜#圣诞奶盖草莓蛋糕卷
42389人看过 -
瑞士卷:蛋糕卷不开裂的秘诀
1218519人看过 -
巧克力草莓蛋糕
10449人看过 -
樱花草莓蛋糕卷
38843人看过 -
草莓蛋糕
10100人看过 -
抹茶草莓蛋糕卷
81011人看过 -
草莓蛋糕
10953人看过 -
抹茶蜜豆毛巾卷
695296人看过