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紫薯杯子蛋糕｜减肥宝宝的快乐小蛋糕的做法

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紫薯杯子蛋糕｜减肥宝宝的快乐小蛋糕

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熊熊最近减肥好认真啊，但又很馋，怎么办呐～吼吼～这个小蛋糕又低卡又解馋又饱腹，完美！参与活动: #免费申领| 0糖0脂0热量，秀出蛮腰马甲线#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

紫薯泥 130克

、

酸奶 100克

、

鸡蛋 1个

、

0卡糖 3克

、

燕麦片适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
[食材合集]：紫薯蒸熟之后再称重120～130克；蛋液和酸奶看情况拌进去，不要太湿。
步骤2/8 点击查看大图
糖，蛋液，酸奶，紫薯和成紫薯泥。
步骤3/8 点击查看大图
拌好的紫薯泥，熊熊比较懒就不过筛了，过筛之后口感更细腻。
步骤4/8 点击查看大图
四个小纸杯刚好装满，震荡一下。
步骤5/8 点击查看大图
烤箱预热上下火170度，40分钟。（目的是烤干，时间和温度根据自家烤箱微调）。
步骤6/8 点击查看大图
拿出晾凉的时候撒入燕麦，燕麦当然也可以拌进紫薯泥里，只是熊熊觉得这样好看，口感更丰富。
步骤7/8 点击查看大图
太好吃了，还不怕胖，小胖纸的福音～
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成品图

小贴士

[注意事项]：因为熊熊在减肥期，所以对糖份要求很严格，如果你不是减肥的宝宝就随意一点吧。 ①紫薯蒸熟之后尝尝甜度，再决定放多少糖。 ②酸奶如果有甜度，糖也要减量。 ③虽然只放少少的糖还是要选零卡的这种。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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