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外酥里嫩的香煎巴沙鱼柳

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leaf小雨叶

巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。巴沙鱼有补气、平咳作用。巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能 。 之前是蒸着吃，最近小朋友们爱上了煎着吃。
食材清单 加入采购清单
巴沙鱼柳 一块
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
八角 1/4个
、
蒜头粉 1小勺
、
白胡椒粉 1/2小勺
、
盐 1/4小勺
、
淀粉 3勺
、
橄榄油 2勺
、
黑胡椒碎 少许
烹饪步骤
小贴士

鱼柳解冻清洗干净后，一定要用厨房用纸吸干水分哦！ 没有蒜头粉的话，用几片蒜片代替也可以的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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