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自制寿司&反卷寿司的做法

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自制寿司&反卷寿司

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30~60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

米饭适量

、

黄瓜 1根

、

海苔 4片

、

寿司酱油适量

、

鸡蛋 2个

、

鸡胸肉 1块

、

料酒 1勺

、

生抽适量

、

生姜 1小块

、

寿司醋适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/23 点击查看大图
米饭做好后加寿司酱油寿司醋拌匀备用
步骤2/23 点击查看大图
鸡胸肉切条，加料酒生抽姜丝胡椒粉腌制半小时
步骤3/23 点击查看大图
腌制好的鸡胸肉放锅里炒熟
步骤4/23 点击查看大图
盛出备用
步骤5/23 点击查看大图
胡萝卜切丝炒熟
步骤6/23 点击查看大图
盛出备用，黄瓜也切成条
步骤7/23 点击查看大图
鸡蛋打散小火摊成蛋饼
步骤8/23 点击查看大图
盛出
步骤9/23 点击查看大图
切成蛋丝备用
步骤10/23 点击查看大图
海苔铺在寿司帘上
步骤11/23 点击查看大图
均匀铺上米饭
步骤12/23 点击查看大图
铺上食材
步骤13/23 点击查看大图
卷起来
步骤14/23 点击查看大图
反卷寿司做法，寿司帘上铺一张保鲜膜
步骤15/23 点击查看大图
再铺一层米饭
步骤16/23 点击查看大图
米饭上放一张海苔
步骤17/23 点击查看大图
再铺上米饭，，再放上食材卷起来，放食材没拍了
步骤18/23 点击查看大图
做了三个正卷和一个反卷，这样拿起来直接吃也是可以的
步骤19/23 点击查看大图
切块
步骤20/23 点击查看大图
摆盘
步骤21/23 点击查看大图
步骤22/23 点击查看大图
近照
最后一步点击查看大图
反卷的近照

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

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