手抓饼的神仙吃法，8款get~

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春暖花开，小侄子又让我带他去野餐啦，这次换个新花样，来个简单又好吃的万能手抓饼系列吧，有草莓派、苹果派、菠萝派、草莓拿破仑、蝴蝶酥、香肠酥等，味道真的是绝绝子，焦黄香酥，咬一口就掉渣，好吃到完全停不下来，小朋友一扫而光，根本不够吃~ 这次做成萌萌哒轻松熊系列，超级治愈，心情都瞬间变美了~

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

【水果派】

、

草莓酱：草莓 100克

、

草莓酱：糖 15克

、

菠萝酱：菠萝 100克

、

菠萝酱：糖 15克

、

菠萝酱：黄油 5克

、

苹果酱：苹果 100克

、

苹果酱：糖 15克

、

苹果酱：黄油 5克

、

【拿破仑酥】

、

手抓饼

、

草莓

、

奶油

、

【蝴蝶酥】

、

手抓饼

、

细砂糖

、

【香肠酥】

、

手抓饼

、

香肠

、

黑芝麻

、

【装饰】

、

巧克力

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
✅【果酱】草莓酱、菠萝酱、苹果酱食材分别装入碗中，微波炉加热20分钟至粘稠状。✅【草莓派/苹果派】手抓饼放入塔模中，切掉多余部分，倒入草莓酱，手抓饼切细条，才草莓酱上方编织好，用饼干模在手抓饼上扣出卡通形象，放到水果派上方装饰，用同样的方法完成苹果派的制作，刷一层蛋黄液，180°C烤40分钟。
步骤2/8 点击查看大图
✅【菠萝派】用小熊模具在手抓饼上压出形状，再用圆形模具抠出一块，叠加在小熊头部，表面刷蛋黄液，加菠萝酱，180°C烤20分钟，晾凉后用巧克力装饰五官。
步骤3/8 点击查看大图
✅【拿破仑酥】用小熊模具在手抓饼上压出形状，表面刷蛋黄液，180°C烤20分钟，晾凉后用巧克力装饰五官，在手抓饼上挤一层奶油，放一层草莓片，最后再放上装饰好的小熊。
步骤4/8 点击查看大图
✅【蝴蝶酥】手抓饼边角料擀成圆片片，刷一层蛋黄液，撒细砂糖，叠加一片手抓饼，再刷蛋黄液撒糖，再叠加一层手抓饼，擀平，从2侧卷起，冷冻20分钟，切成0.5cm厚的薄片，表面刷蛋黄液撒糖，180°C烤20分钟。
步骤5/8 点击查看大图
✅【香肠酥】手抓饼切细条，卷在香肠外面，表面刷蛋黄液，撒黑芝麻，180°C烤20分钟。✅【小熊酥】手抓饼用饼干模扣出卡通形状，表面刷蛋黄液，撒细砂糖，180°C烤20分钟。
步骤6/8 点击查看大图
✨BlingBling~
步骤7/8 点击查看大图
✨BlingBling~
最后一步点击查看大图
✨BlingBling~