是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
复刻红楼美食——鸡丝蒿子秆的做法 点击查看大图

复刻红楼美食——鸡丝蒿子秆

浏览 14.9万 · 收藏 4199
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

孩妈美食

鸡丝蒿子秆《红楼梦》第六十一回中写晴雯喜欢吃的一道菜。这蒿子秆就是茼蒿，比较常见。茼蒿又称“皇帝菜”在古代是宫廷佳肴，所以又称“皇帝菜”。 鸡丝蒿子杆鸡丝鲜嫩，白绿相映，清淡、解腻、爽口的一道菜，简单美味，不妨一试！ 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
食材清单 加入采购清单
茼蒿 500克
、
鸡胸肉 200克
、
轻盐牡蛎酱油 1勺
、
料酒 1勺
、
蒜 3瓣
、
葱 少许
、
淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-22

换个做法

#豆果10周年生日快乐# 复刻红楼美食——鸡丝蒿子秆的相关分类

情人节 棒棒糖 马蹄 素菜 甜品 清淡 更多

#豆果10周年生日快乐# 复刻红楼美食——鸡丝蒿子秆的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许