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五花肉炒笋丝的做法

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五花肉炒笋丝

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食材清单加入采购清单

五花肉 30克

、

笋干 60克

、

三色甜椒适量

、

蒜 2-3瓣

、

洋葱适量

、

糖生抽 2汤匙

、

辣豆瓣酱半汤匙

、

糖半茶匙

、

盐适量

、

蘑菇精适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
蒜切末其他所有食材切丝备用，热锅冷油下五花肉丝炒至金黄
步骤2/12 点击查看大图
加入蒜末炒香
步骤3/12 点击查看大图
加入洋葱丝炒香
步骤4/12 点击查看大图
加2汤匙生抽
步骤5/12 点击查看大图
加半汤匙辣豆瓣酱（爱吃辣的朋友可以自行增加哈）
步骤6/12 点击查看大图
加半茶匙的糖拌匀
步骤7/12 点击查看大图
加入笋丝炒匀
步骤8/12 点击查看大图
加入适量的水盖盖煮开再焖一会儿
步骤9/12 点击查看大图
煮至汤汁粘稠根据自己的口味补一丢丢的盐
步骤10/12 点击查看大图
加入甜椒丝拌匀
步骤11/12 点击查看大图
最后放少许的蘑菇精提味即可
最后一步点击查看大图
一道简单又下饭的五花肉炒笋丝就做好啦……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-23

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