番茄鲷鱼汤
减肥晚餐，简单好做，色香味俱全。
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步骤1/6
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按图片处理食材，鲷鱼斜切薄片，番茄切大点的丁，虾记得留虾头
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步骤2/6
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起锅烧油，油热后下虾头葱爆香，边炒边挤压出虾油，加水（稍微多些）
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步骤3/6
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开锅后夹出虾头，放西红柿盖盖熬煮三分钟
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步骤4/6
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加入金针菇豆芽煮两分钟，然后下入虾仁和鲷鱼片
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步骤5/6
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轻轻翻拌均匀，开锅后加入2克白胡椒粉，一汤匙生抽，两汤匙醋，拌匀后继续煮两分钟
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最后一步
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盛出开动
一直大火就可以，只有炒虾头加水要及时，其他时间完全不用考虑火候
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-23
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