番茄鲷鱼汤
减肥晚餐,简单好做,色香味俱全。
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步骤1/6
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按图片处理食材,鲷鱼斜切薄片,番茄切大点的丁,虾记得留虾头
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步骤2/6
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起锅烧油,油热后下虾头葱爆香,边炒边挤压出虾油,加水(稍微多些)
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步骤3/6
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开锅后夹出虾头,放西红柿盖盖熬煮三分钟
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步骤4/6
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加入金针菇豆芽煮两分钟,然后下入虾仁和鲷鱼片
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步骤5/6
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轻轻翻拌均匀,开锅后加入2克白胡椒粉,一汤匙生抽,两汤匙醋,拌匀后继续煮两分钟
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最后一步
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盛出开动
一直大火就可以,只有炒虾头加水要及时,其他时间完全不用考虑火候
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-23
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