麦片饼干杯
甜品要做起来简单，也要有新意，选了一个容器的配方试试。
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步骤1/10
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全部称量好
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步骤2/10
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黄油软化，加入蛋液和红糖
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步骤3/10
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稍做打发
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步骤4/10
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拌入低粉搅拌
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步骤5/10
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加入麦片脆。原配方是燕麦片更健康，我用的家乐氏的玉米脆片，放在保鲜袋里擀面杖擀碎就可以用了
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步骤6/10
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搅拌好，铺一张油纸把拌好的生坯放上，再铺一张油纸，擀平到2、3毫米薄
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步骤7/10
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把薄片贴在蛋糕纸杯里，杯壁和杯底都糊满烤箱180预热8分钟，烤制20分钟
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步骤8/10
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这时融化巧克力，先融化的白巧，因为有五个生胚，白巧不够又融化了黑巧没照
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步骤9/10
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烤好的生坯
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最后一步
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没有刷子，用小勺把杯壁抹上一层巧克力，放入冷冻10分钟。取下纸壳，一只只包上保鲜膜，可以备用了。放入常温牛奶或酸奶，喝完杯中物再吃杯子，美味
打发不要时间太长，不然烤制生坯时，会有发起来的样子，这次做杯子就比较厚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-23
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