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凉拌黄瓜鸡蛋的做法

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凉拌黄瓜鸡蛋

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哈喽～我是圆圆！今天做了一道简单又快手的低脂拌菜，凉拌黄瓜鸡蛋！食材和做法都超简单，关键是高蛋白低脂肪，很适合减肥期间吃哦！

食材清单加入采购清单

黄瓜 2根

、

鸡蛋 3个

、

大蒜 5瓣

、

小米辣 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有食材
步骤2/5 点击查看大图
把黄瓜洗净，用刮片刀把黄瓜刮成薄片
步骤3/5 点击查看大图
把大蒜切末，小米辣切段，把鸡蛋煮熟剥壳，切块备用
步骤4/5 点击查看大图
热锅烧油，倒入蒜末、小米辣爆香，蒜末稍微变色关火盛到碗里，加入少许食盐、半勺白糖、2勺生抽、1勺蚝油、1勺陈醋，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
把黄瓜片卷起来摆成花型，把鸡蛋放在中间摆好，淋上酱汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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