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蒜蓉小龙虾的做法

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蒜蓉小龙虾

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上周男主做了十三香小龙虾今晚女主也要烧小龙虾不想变得成为一个复制品那么改下配方用蒜蓉替换十三香果然轻松超越了

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1小时以上

小龙虾 2斤

、

蒜瓣儿 6个

、

蚝油 1勺

、

生抽 2勺

、

醋少许

、

冰糖一小颗

、

姜片 3片

、

啤酒 1罐

、

葱少许

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
用盐泡一下，刷干净，去头(我是直接全去了)，去虾线(捏住尾部中间轻轻一拉就可以了)
步骤2/18 点击查看大图
再冲洗干净
步骤3/18 点击查看大图
这样才行
步骤4/18 点击查看大图
蒜瓣儿打成碎
步骤5/18 点击查看大图
开水锅里焯两分钟
步骤6/18 点击查看大图
你看，很快就有浮沫漂起。焯好了用冷水冲干净，晾着。
步骤7/18 点击查看大图
油锅里➕蒜蓉炒香
步骤8/18 点击查看大图
倒入小龙虾
步骤9/18 点击查看大图
加入蚝油生抽冰糖姜片，继续翻炒
步骤10/18 点击查看大图
加入八角香叶，一罐啤酒
步骤11/18 点击查看大图
焖煮十分钟开盖，撒点绿叶菜点缀
步骤12/18 点击查看大图
加点葱花
步骤13/18 点击查看大图
ok啦
步骤14/18 点击查看大图
请放心享用，紧实弹牙的蒜香小龙虾就可以吃了
步骤15/18 点击查看大图
其实我今天买了两种虾
步骤16/18 点击查看大图
这一盘将是第二集的故事了
步骤17/18 点击查看大图
后来又做了一次小龙虾
最后一步点击查看大图
简直好吃到没朋友

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-24

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