孜然土豆烤肠
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今日分享一道简单易做的香辣小吃——孜然土豆香肠,外焦里嫩越吃越上头!!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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土豆洗净去皮,切成条条泡水里去下淀粉,不然易粘锅
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步骤2/4
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香肠解冻后化上花刀,喜欢花样的还能切个小章鱼
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步骤3/4
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适量薄油,土豆沥干水分后倒入小火慢煎,喜欢薯条一样的酥脆就多煎一会,记得翻面,加入适量盐
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最后一步
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土豆八分熟的时候倒入香肠,煎到开花后放一勺孜然一勺辣椒粉,有烧烤料的直接放也可以。撒点白芝麻和葱花提提香~跟小吃摊的一样好吃,下电视去!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-24
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