虾的王炸吃法•蒜香奶油北极甜虾焗蘑菇
北极甜虾,肉质紧密鲜嫩,口感Q弹鲜甜,最讨喜的是它本身的淡淡甜味。北极甜虾富含丰富的优质蛋白,是一种非常健康的天然食品,特别适合成长期的孩子们。 今天我们来做一道超好吃的西餐虾料理——蒜香奶油北极甜虾焗蘑菇,浓醇的奶香,搭配诱惑的蒜香,清新的柠檬汁又激发了北极甜虾自身的鲜美,一试惊艳,回味无穷。绝对是聚会趴蹄的王炸! 参与活动: #有奖征集|豆果10周年生日快乐#
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准备好食材。将熟的北极甜虾提前放冷藏解冻。目前市售的主要是煮熟的北极甜虾,从深海捕捞上来的甜虾,直接在船上进行预煮、分级、冷冻、包装,整个加工过程不到半小时,充分保证了虾的新鲜度。让我们可以安心食用。
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北极甜虾去壳备用。
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蘑菇洗净后支蒂。
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将大蒜切沫,欧芹切碎。
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开火,锅中放入黄油,下大蒜炒香。
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放入北极甜虾翻炒片刻。
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加入淡奶油,加少许海盐、黑胡椒碎调味。
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加入欧芹碎翻拌,再挤点柠檬汁增香。
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将蒜香奶油虾放入口蘑中。烤箱预热至160度。
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160℃烤15分钟后,取出,放上马苏里拉芝士,180℃烤5分钟。
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最后一步
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好了,装盘,超级好吃的蒜香奶油北极甜虾焗蘑菇就可以端上桌啦!满屋飘香!惊艳你的味蕾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-25
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